向野こうじ屋

向野こうじ屋さん訪問。

ブランドフォーラム in 京築 2014」のご案内や、販路開拓事業への参画呼びかけのため、京築地域の生産者・事業者のみなさまのところを廻っています。

先日は、福岡県吉富町の「向野こうじ屋」さんを訪ねました。

 

お訪ねしたときには、ちょうど仕込みの作業が終わったところでしたが、蔵を拝見させていただくことができました。
発酵熱で、蔵の中はほっかほか状態です。

アポなし訪問で恐縮でしたが、ほんとうにありがとうございました。
今後、いろんなかたちでコラボできるのではないかと、楽しみにしています。

 

麹の蔵

米麹

 

0 返信

返信を残す

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です